La carte

Karaoké et Souper Fondue à volonté 35$/pers.

Fondue chinoise boeuf, poulet et porc à volonté incluant une salade César en entrée, pomme de terre au four, légumes et 6 sauces. Karaoké dès 20h.

 

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Les Entremets

Escargots à l’ail et au vin blanc, gratinés au four 14
Cocktail de Crevettes & sauce aux fruits de mer 16
Saumon Fumé de l’Atlantique, garni 16
Poêlée de Pleurotes et Champignons de Paris, sauge et vin blanc 18

Les Fondues au Fromage

avec salade César & Croûtons

Suisse Traditionnelle (Gruyère Vieilli, Emmental, Suisse & Vin Blanc) 8 oz
16 oz
30
55
Forestière (Suisse Traditionnelle, Champignons de Paris et Pleurotes) 8 oz
16 oz
35
65

Les Fondues Chinoises (Bœuf, Poulet & Porc à volonté)

avec salade César, pomme de terre au four, légumes du moment, crème sûre et 6 sauces. Bouillon boeuf/oignon.

En table d’Hôte : Ajoutez un Entremet ou une fondue fromage Suisse Traditionnelle, un choix dessert et un café

  À la carte Table d'hôte
Au choix Bœuf et/ou Poulet et/ou Porc 35 55
avec Crevettes 45 65
avec Pétoncles 48 68
avec Crevettes & Pétoncles 50 70
Gibiers (Cerf, Wapiti, Bison & Sanglier) 50 70
Filet de Saumon de l’Atlantique 40 60
Crevettes 45 65
Crevettes & Pétoncles 48 68
Pétoncles 50 70
Queue de Homard, Crevettes & Pétoncles 75 95

Ajoutez à votre fondue chinoise

Pomme de terre garnie (crème sûre, échalottes, bacon, mozzarella et monterey) +6
Cubes de fromage Suisse +6
Filet de Saumon de l'Atlantique +16
Cerf, Wapiti, Bison ou Sanglier +20
4 Gibiers (3 tranches de chaque) +22
Queue de Homard Canadien +30

La Fondue Végétarienne et la Végane

avec salade du Chef, pomme de terre au four, salade de légumineuses, betteraves et 6 sauces.
Bouillon aux légumes sans gluten. Pain sans gluten sur demande.

Végétarienne (Tofu & Légumes) 36 56
Végane (Tofu, Légumes et sauces véganes) 38 58

La grillade

avec salade César, pomme de terre au four et crème sûre

Bifteck de Côte Grillé AAA 45 65
Bifteck de Côte Grillé AAA avec une Queue de Homard 70 90

Les desserts

Crème Brûlée à la Vanille   9
Sorbet Mangue & Framboise   9
Gâteau au Fromage   10
Gâteau au Chocolat   10
Tarte à la lime (Key Lime)   10
Fondue Chocolat au Lait avec fruits frais 1 pers.
2 pers.
15
20