La carte

Karaoké et Souper Fondue à volonté 40$/pers.

Fondue chinoise boeuf, poulet et porc à volonté incluant une salade maison en entrée, pomme de terre au four, légumes et 6 sauces. Karaoké dès 20h.

 

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Les Entremets

Escargots à l’ail et au vin blanc, gratinés au four 15
Cocktail de Crevettes & sauce aux fruits de mer 16
Saumon Fumé de l’Atlantique, garni 16
Poêlée de Pleurotes et Champignons de Paris, sauge et vin blanc 18

Les Fondues au Fromage

avec salade maison & Croûtons

Suisse Traditionnelle (Gruyère Vieilli, Emmental, Suisse & Vin Blanc) 8 oz
16 oz
32
60
Forestière (Suisse Traditionnelle, Champignons de Paris et Pleurotes) 8 oz
16 oz
37
70

Les Fondues Chinoises (Bœuf, Poulet & Porc à volonté)

avec salade maison, pomme de terre au four, légumes du moment, crème sûre et 6 sauces. Bouillon boeuf/oignon.

En table d’Hôte : Ajoutez un Entremet ou une fondue fromage Suisse Traditionnelle, un choix dessert et un café

  À la carte Table d'hôte
Au choix Bœuf et/ou Poulet et/ou Porc 40 60
avec Crevettes 50 70
avec Pétoncles 55 75
avec Crevettes & Pétoncles 60 80
Gibiers (Cerf, Wapiti, Bison & Sanglier) 50 70
Filet de Saumon de l’Atlantique 45 65
Crevettes 50 70
Pétoncles 55 75
Crevettes & Pétoncles 60 80
Queue de Homard, Crevettes & Pétoncles 90 110

Ajoutez à votre fondue chinoise

Pomme de terre garnie (crème sûre, échalottes, bacon, mozzarella et monterey) +6
Cubes de fromage Suisse +6
Filet de Saumon de l'Atlantique +18
Cerf, Wapiti, Bison ou Sanglier +20
4 Gibiers (3 tranches de chaque) +22
Queue de Homard Canadien +30

La Fondue Végétarienne et la Végane

avec salade maison, pomme de terre au four, salade de légumineuses, betteraves et 6 sauces.
Bouillon aux légumes sans gluten. Pain végan sans gluten sur demande.

Végétarienne (Tofu & Légumes) 40 60
Végane (Tofu, Légumes et sauces véganes) 42 62

La grillade

avec salade maison, pomme de terre au four et crème sûre

Bifteck de Côte Grillé AAA 50 70
Bifteck de Côte Grillé AAA avec une Queue de Homard 80 100

Les desserts

     
Sorbet Mangue & Framboise   9
Gâteau au Fromage   10
Gâteau au Chocolat   10
Key Lime   10
Fondue Chocolat au Lait avec fruits frais 1 pers.
2 pers.
15
20