La carte
Karaoké et Souper Fondue à volonté 40$/pers.
Fondue chinoise boeuf, poulet et porc à volonté incluant une salade maison en entrée, pomme de terre au four, légumes et 6 sauces. Karaoké dès 20h.
Les Entremets
Escargots à l’ail et au vin blanc, gratinés au four | 15 |
Cocktail de Crevettes & sauce aux fruits de mer | 16 |
Saumon Fumé de l’Atlantique, garni | 16 |
Poêlée de Pleurotes et Champignons de Paris, sauge et vin blanc | 18 |
Les Fondues au Fromage
avec salade maison & Croûtons
Suisse Traditionnelle (Gruyère Vieilli, Emmental, Suisse & Vin Blanc) | 8 oz 16 oz |
32 60 |
Forestière (Suisse Traditionnelle, Champignons de Paris et Pleurotes) | 8 oz 16 oz |
37 70 |
Les Fondues Chinoises (Bœuf, Poulet & Porc à volonté)
avec salade maison, pomme de terre au four, légumes du moment, crème sûre et 6 sauces. Bouillon boeuf/oignon.
En table d’Hôte : Ajoutez un Entremet ou une fondue fromage Suisse Traditionnelle, un choix dessert et un café
À la carte | Table d'hôte | |
Au choix Bœuf et/ou Poulet et/ou Porc | 40 | 60 |
avec Crevettes | 50 | 70 |
avec Pétoncles | 55 | 75 |
avec Crevettes & Pétoncles | 60 | 80 |
Gibiers (Cerf, Wapiti, Bison & Sanglier) | 50 | 70 |
Filet de Saumon de l’Atlantique | 45 | 65 |
Crevettes | 50 | 70 |
Pétoncles | 55 | 75 |
Crevettes & Pétoncles | 60 | 80 |
Queue de Homard, Crevettes & Pétoncles | 90 | 110 |
Ajoutez à votre fondue chinoise
Pomme de terre garnie (crème sûre, échalottes, bacon, mozzarella et monterey) | +6 |
Cubes de fromage Suisse | +6 |
Filet de Saumon de l'Atlantique | +18 |
Cerf, Wapiti, Bison ou Sanglier | +20 |
4 Gibiers (3 tranches de chaque) | +22 |
Queue de Homard Canadien | +30 |
La Fondue Végétarienne et la Végane
avec salade maison, pomme de terre au four, salade de légumineuses, betteraves et 6 sauces.
Bouillon aux légumes sans gluten. Pain végan sans gluten sur demande.
Végétarienne (Tofu & Légumes) | 40 | 60 |
Végane (Tofu, Légumes et sauces véganes) | 42 | 62 |
La grillade
avec salade maison, pomme de terre au four et crème sûre
Bifteck de Côte Grillé AAA | 50 | 70 |
Bifteck de Côte Grillé AAA avec une Queue de Homard | 80 | 100 |
Les desserts
Sorbet Mangue & Framboise | 9 | |
Gâteau au Fromage | 10 | |
Gâteau au Chocolat | 10 | |
Key Lime | 10 | |
Fondue Chocolat au Lait avec fruits frais | 1 pers. 2 pers. |
15 20 |